En månad, tusen kronor

Plats: Krakatau
Tid: Vår 1994
Mat: Asiatiskt

På det tidiga 90-talet var Göteborgs krogkultur en rörig soppa. Speciellt om man var 15 och oftast fick nöja sig med fulutköpt folköl istället för fatöl.

I Landala fanns en krog som tagit sitt namn efter vulkanön mellan Sumatra och Java som hade ett gigantiskt utbrott i slutet av 1800-talet. Och när min storebror fyllde 18 var det inget snack om att det skulle firas på just Krakatau.

Krogen hade karaoke och serverade uppenbarligen starköl till 15-åringar, så det blev en bra kväll. Maten stod dock inte i fokus mer än när brorsan skrek att han ville ha "Mela lis med cullysås".

Vad som däremot blev ett oförglömligt minne den här aprilkvällen var när det beställdes in en mystisk ny drink.

En del kaffe.
En del grädde.
En del Galliano.

Ja, den här aprilkvällen 1994 drack jag min första, oförglömliga hot-shot!

Kanske är det ingen slump att både Krakatau och hot-shot lämnades kvar någonstans i slutet av 90-talet.